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猫が好きです

焼き海苔50枚セットを買いました。

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左右ハ無イ

今日はやけに疲れた…
ここ最近ダラダラノンビリしていたせいでせう。
再始動せねば。ぬんっ!

疲れて帰ってきてからご飯を作る時、
「適当とさへ言えないような代物」
又は
「そこまで凝る余力あるんか!」
このどちらかになるのは私だけかい?

で、今宵は後者でしたんこぶ。
ちなみに後者の場合、今まで作ったコトないものを思いついて作ってみたくなるのは私だけかい?

取り敢えずご飯を炊きながら何作るか考える。
適当にお味噌汁とサラダでいいかー主菜ないけどドンマイ。ドンマイの「マイ」はこの場合「米」だな。
でも今日はモリモリ食べたいニャー。
お肉も食べたい。
豚肉と鶏肉がある。今日はポークでPO!(ポークでPO!って思い切ってレスポンスして欲しい無理?)
普通に炒めて終わりでいいかー。
でも「つけてみそ、かけてみそ」みたいな八丁味噌の味が食べたくなった。
でもそんな良い物持ってない悲しい…
ので、八丁味噌をお湯で溶いて、だしの素とみりんで味付けして味噌ソースを作ってみた。
で、豚肉と玉ねぎを炒めたトコロにそのソースを絡めて、「味噌豚丼」なるものを作ってみた。
まぁまぁ美味しかったけど、もうちょっと甘い方が良かったな。
みりんが足りなかったのかしらん?
それよりも黒糖を加えると良かったかも。
もっと欲張れば、前もってソースに漬けておいた豚肉を焼く方がいいのかも。
覚え書きメモメモ。

南無。

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  1. 2007/03/13(火) 07:34:11|
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プロフィール

光男

Author:光男
名前の由来は今のあだ名。
食と笑いとバイオリン。
しゃっくりが止まりにくい体質。
猫が好きで仕様がない。
ベルギー国境に近い
フランスの街より配信中。

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